تشير الدكتورة آنا غونتشاروفا أخصائية الغدد الصماء والتغذية إلى أن هناك بعض الأطعمة تساعد على التعامل بسرعة أكبر مع ثقل المعدة بعد الإفراط في تناول الطعام .
ووفقا لها ، فإن الإنزيمات الطبيعية والتوابل تسهل عملية الهضم.
وقالت: ” يساعد تناول كمية صغيرة من الفجل الحار أو الخردل ، أو شرب شاي الزنجبيل ، الليمون ، النعناع ، أو البابونج على دفعات صغيرة خلال 10–15 دقيقة ، على تحسين الحالة الصحية ، كما أن القليل من التوت البري أو عنب الثعلب فعال ، وكذلك الجزر النيء المبشور ناعما “.
وأوضحت أن بعض دول الجنوب تستخدم أطعمة تحتوي على إنزيمات طبيعية لتحسين عملية الهضم بشكل تقليدي.
وأضافت : ” يعزز عصير البابايا أو الأناناس الطازج عملية الهضم من خلال تأثير مشابه لإنزيمات البنكرياس ، أربع إلى خمس قطع صغيرة من البابايا أو كوب من عصير الأناناس يكفي لتخفيف الشعور بالثقل “.
وحول كيفية تجنب الإفراط في تناول الطعام ، قالت إنه يعتمد على عوامل شخصية ، مشيرة إلى أن الميل للإفراط لا يرتبط بالعادات أو الحالة النفسية فقط ، بل يرتبط أيضا بالخصائص الأيضية للفرد . وأكدت أنه لا يُنصح بمحاولة حل المشكلة ذاتيا ، بل الأفضل استشارة طبيب مختص لوضع طريقة صحيحة ومخصصة لحلها.
المصدر: وكالات